Frango grelhado com salada de milho: receita prática e saudável
O frango grelhado com salada de milho é uma combinação perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Essa receita une a proteína magra do frango com os benefícios dos vegetais frescos, criando um prato que agrada tanto pelo paladar quanto pela qualidade nutricional.
Além de sua simplicidade, o frango grelhado com salada de milho é ideal para refeições do dia a dia, pois é rápido de preparar e oferece equilíbrio entre proteínas, carboidratos e fibras.
Benefícios do frango grelhado com salada de milho
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para o desenvolvimento muscular e fortalecimento do sistema imunológico. Ao grelhar o frango, evitamos usar óleo em excesso, tornando a preparação ainda mais saudável.
A salada de milho complementa o prato ao trazer fibras, vitaminas do complexo B, antioxidantes e um sabor adocicado natural que harmoniza muito bem com o frango. O milho também contribui para a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite.
Como preparar frango grelhado com salada de milho
Para preparar essa receita você vai precisar de poucos ingredientes: filés de peito de frango, espigas ou milho cozido, tomate, cebola roxa, coentro ou salsinha, limão, azeite, sal e pimenta a gosto. Veja o passo a passo:
- Prepare o frango: tempere os filés com sal, pimenta e um pouco de limão.
- Grelhe o frango: leve os filés para grelhar em uma chapa ou frigideira antiaderente até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Prepare a salada de milho: retire os grãos da espiga cozida e misture com tomates picados, cebola fatiada finamente e as ervas frescas.
- Tempere a salada: regue com azeite, suco de limão, ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- Monte o prato: sirva o frango grelhado acompanhado da salada fresca de milho.
Essa combinação não apenas é saborosa, mas também extremamente versátil, permitindo variações com outros legumes ou temperos conforme sua preferência.
Dicas para otimizar sua refeição saudável
Para deixar seu frango grelhado com salada de milho ainda mais nutritivo, utilize ingredientes orgânicos sempre que possível, prefira azeite extravirgem e invista em ervas frescas para realçar o sabor sem adicionar calorias extras.
Além disso, essa receita é perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, seja para controle de peso, ganho de massa muscular ou simplesmente para melhorar a qualidade das refeições diárias.
Quer conferir inspirações de receitas saudáveis semelhantes? Consulte o post original na comunidade HealthyFood do Reddit.
Experimente essa receita e aproveite a praticidade de um prato que une saúde, sabor e simplicidade!